Verdens beste og enkleste oppskrift på sjokoladekjeks

Ingredienser:

2 egg

3 dl sukker

4,5 dl hvetemel

1 dl kakao

1 ts bakepulver

Et dryss ekte vanilje eller 2 ts vaniljesukker

125 g smeltet smør

Fremgangsmåte:

Rør sammen egg og sukker. Bland de tørre ingrediensene. Rør alt sammen med smøret. Lag runde kuler på størrelse med en golfball, klem til runde, flate kaker (ca 1 cm) og legg på stekebrett kledd med bakepapir. Ligger de ganske tett, får de plass på ett brett. Stek midt i ovnen på 200 grader i 10-15 minutter. Avkjøles på rist.